Internacional
Dueño de restaurante Michelin podría ir a la cárcel por usar hormigas en un postre

Cargando...
También conocido como: Insectos comestibles, hormiga, insectos sociales, colonias de hormigas
Las hormigas son insectos sociales pertenecientes al orden Hymenoptera, conocidos por su organización en colonias y su capacidad para trabajar en equipo. Existen más de 12,000 especies identificadas, que varían en tamaño, color y comportamiento. Las hormigas desempeñan un papel crucial en los ecosistemas, como descomponedoras y polinizadoras, y son fundamentales para la salud del suelo. Su estructura social incluye castas como reinas, obreras y machos, cada una con funciones específicas que garantizan la supervivencia de la colonia.